El anís es una planta originaria de Oriente, ya conocida en Egipto y Grecia en el S. II a.c., por sus propiedades curativas, que fue traída a España hace siglos y se ha convertido en uno de los principales productores del mundo.

Conocida como “Pimpinella Anisum“, es una planta de tallo delgado erguido, que se ramifica en las partes altas. Puede alcanzar los 60-80 cm. y sus flores son blancas, en forma de ramilletes. Es una planta que necesita mucho sol y poca humedad, por lo que se ha extendido su plantación por todo el mediterráneo.

El anís es una planta aromática, que se emplea en la cocina desde hace muchos años, en salsas, panes, rellenos y preparados. También es utilizado en diversas bebidas como el café de anís y el licor de anís.

Propiedades curativas*

• Expectorante, antitusivo y antiinflamatorio.
• Digestivas – Mejora la digestión y ayuda a expulsar gases. Recomendable para bebés con cólicos.
• En las mujeres, ayuda a regular el ciclo menstrual y puede aliviar los dolores menstruales. En la época de la lactancia, estimula la producción de leche materna.
• Sedante – Ayuda a combatir los estados nerviosos.

*en ningún momento es sustitutivo de un medicamento, siga las intrucciones de su médico o farmacéutica/o